¿Sabes por qué es importante para los surfistas cuidar su dieta? Sencillo. Mejor rendimiento. No puedes hacer surf y obtener todo tu potencial con una dieta basada exclusivamente en donuts (aunque NADIE debería tener una dieta de ese tipo). Tu cuerpo necesita descansar y reponerse adecuadamente después de un día de actividad, por no no mencionar que te ayudará a mejorar para tu próxima vez. Entonces, ¿cuáles son los mejores alimentos que un surfista debería comer?

 

Agua. Mucha agua.

Cuando haces Surf estás haciendo mucho ejercicio y por eso necesitas estar hidratado. La importancia del agua no es exagerada, y no hace falta decir lo bueno y sano que es para nuestro cuerpo. Sin embargo, a veces los surfistas, especialmente los principiantes que aprenden en campamentos de surf, escuelas de surf o que toman clases de surf, descuidan el consumo de agua porque simplemente no les viene a la mente, lo que es realmente perjudicial para su cuerpo.

Obviamente no se trata de beber un litro entero de agua cada vez que surfeas, eso es una locura y una tontería. Solo asegúrate de beber agua cada vez que sientas un poco de sed. No dejes que tu cuerpo se deshidrate.

 

Recupérate después de un día de surf.

Si has surfeado alguna vez, incluso aunque haya sido un solo día, sabes que es un deporte agotador. Remando todo el dia para montar las olas, pararte y tumbarte constantemente sobre tu tabla, y comprimir y descomprimir tu cuerpo mientras avanzas en la ola para acelerar, estás obligado a quemar tus reservas de energía en algún momento, y si lo haces por completo sería el final de tus vacaciones de surf.

Ahí es donde entran los carbohidratos, específicamente aquellos con un índice glucémico bajo, o aquellos que demoran más en digerirse y, por lo tanto, proporcionan un suministro de energía retrasado pero constante al cuerpo, preparándolo para tu próxima ola. ¿Alimentos? Pan integral, cereal alto en fibra, harina de avena, linaza molida y nueces.

 

Construyendo tus músculos

Lo siguiente en lo que debes centrarse es en la recuperación de tus músculos y solo hay un tipo de alimento que puede satisfacer esta necesidad. Proteína. Sin embargo, no se puede tomar cualquier proteína. Lo que estás buscando es el tipo de carne magra para obtener tanta proteína cruda en tu dieta como sea posible.

Pescado, pollo y yogur te ayudarán con ese aporte de proteína. Y si sientes que no llegan al aporte que tu cuerpo necesita no te preocupes, siempre puede tomar suplementos de proteínas para ayudar a tu cuerpo a mantenerse en forma. Consulta con un nutricionista.

 

Snacks rápidosdelicious food in in blue waves

Aún así, los carbohidratos y las proteínas no van a ser muy útiles para ayudarte a recuperarte justo después de una sesión de surf. Necesitas energía y rápido. Ahora tu primer instinto podría ser comer alimentos azucarados, pero ese no es el camino que debes seguir.

Es cierto que superarán tu déficit de energía, pero son las soluciones más saludables y te causarán problemas en el futuro. Es mejor optar por alternativas más saludables como frutas y batatas, que cumplirán con los mismos requisitos sin poner en riesgo tu salud.